Шарлотка з вівсяної муки з вівсяними пластівцями: дієтичний рецепт
Вівсяна шарлотка з яблуками
Дивовижно смачна і ароматна шарлотка з вівсяної муки вийде, якщо дотримуватися цього рецепта. Такий пиріг не соромно подати в якості десерту дорогим гостям. А можна і просто порадувати своїх близьких в будній день, адже готується вона досить швидко і легко.
Список інгредієнтів, необхідних для виготовлення шарлотки з вівсяного борошна, наступний:
яблука — 4 штуки;
яйця — 4 штуки;
цукор — 2/3 склянки;
борошно пшеничне — 60 грам;
борошно вівсяна — 100 грам;
розпушувач — 1,5 чайн. ложки;
цукрова пудра.
Приготування такого пирога з яблуками знамените своєю простотою, тому з ним впорається будь-яка господиня. Порядок виготовлення наступний:
Яйця збити до стану міцної пишної піни, поступово додаючи до них цукор. Цей процес найбільш важливий, так як від нього залежить успіх готового виробу. Якщо яйця будуть недостатньо збиті, то тісто погано підніметься і не пропечеться.
Борошно двох видів перемішати, додавши до неї розпушувач.
Збиту яєчну масу з’єднати з борошном, акуратно, намагаючись не збити обсяг.
Яблука необхідно помити і почистити, а потім порізати їх тонкими скибочками.
Форму для запікання рекомендується змастити вершковим маслом і присипати манкою. Це потрібно для того, щоб пиріг не пригорів і його можна було легко відокремити.
Яблука розкласти по дну форми і залити тестом.
Запікати ласощі потрібно в духовці при температурі 200 градусів. Оптимальний час приготування 30 хвилин.
Готовий пиріг можна прикрасити, присипавши його зверху цукровою пудрою.
