Салати зі стручкової квасолі – 15 простих та смачних рецептів

15 апетитних салатів зі стручкової квасолі

Салати зі стручкової квасолі чомусь не надто популярні. Найчастіше її використовують замість гарніру або у тушкованих овочах. Але насправді це дуже універсальний продукт. І щоб наше твердження не було голослівним, ми зібрали цілих 15 рецептів таких салатів!

1. Салат зі стручкової квасолі та тунця

Салат зі стручкової квасолі та тунця

За бажанням доповни його столовою ложкою каперсів.

Тобі знадобиться: 200 г консервованого тунця, 200 г стручкової квасолі, 2 яйця, 50 г сиру, 2 ст.л. соєвого соусу, 2 ст.л. майонезу, половина цибулини.

Приготування: Відварити квасолю 2-3 хвилини і дай охолонути. Подрібніть цибулю і обсмажте її до м’якості, а варені яйця натрій на великій тертці з сиром. Тунця розімні виделкою, перемішай всі інгредієнти і заправ салат майонезом з соєвим соусом.

Дивіться також:  Канапе на шпажках для святкового столу - 20 простих та смачних рецептів

2. Салат зі стручкової квасолі та печериць

Салат зі стручкової квасолі та печериць

Простий рецепт салату для швидкого перекусу, який готується за пару хвилин.

Тобі знадобиться: 300 г стручкової квасолі, 300 г печериць, 70 г червоної цибулі, 90 г салатного листя.

Приготування: Наріж гриби пластинками і злегка обсмаж разом з квасолею. Додай улюблені спеції до смаку. Наріж цибулю півкільцями, промий салатне листя і перемішай салат.