Салат з авокадо і тунцем
Незвичайний рецепт салату з авокадо, тунцем, сиром і цибулею порей. Пікантний смак і святковий вигляд страви дозволяє готувати його не тільки для домашніх обідів, але і на новорічний стіл або День Народження.
Час приготування 2 порцій салату – 15 хвилин.
Інгредієнти:
- тунець у власному соку – 140 гр;
- авокадо – 1 шт;
- цибуля порей – 3 пера;
- сир – 1-2 ст. л.;
- помідори черрі – 8 шт;
- вершки – 3 ст. л.;
- сік лимона – 1 ст. л.;
- сіль на смак;
- солодкий перець на смак.
Приготування:
- Зцідіть з тунця сік. Розділіть виделкою рибу на невеликі шматки.
- Цибуля порей наріжте кільцями і тушкуйте 5 хвилин на сковороді з водою. Остудіть.
- Наріжте авокадо кубиками, збризніть лимонним соком.
- Помідори розріжте навпіл або на четвертинки і збризніть соком лимона.
- Змішайте вершки з сиром, додайте паприку, сіль і лимонний сік. Перемішайте компоненти.
- У глибокій ємності перемішайте всі продукти і додайте вершкову заправку.
