2. Салат з куркою та ананасом «Соковитий»
Соковитості цього салату надає не тільки ананас, а й маринована цибуля.
Тобі знадобиться: 2 курячі стегенця, 4 варені яйця, 1 велика цибулина, 1 банка ананасів, 220 г твердого сиру, сіль, перець і майонез для заправки.< /p>
Приготування: Курячі стегенця добре натрі сіллю та спеціями з усіх боків. Загорни в пергамент та запікання в духовці або на сковороді до готовності. Відокремити м’ясо від кісток, відразу нарізаючи його дрібним кубиком.
Дно великої тарілки змасти трохи майонезом, першим шаром поклади м’ясо, посип трохи перцем і сіллю, полів майонезом. Далі розклади дрібно нарізані яйця, знову майонез, мариновану цибулю, кубики ананасів, змасти майонезом, рясно обсип верх і боки салату тертим сиром.
А якщо ти не знаєш, як замаринувати цибулю, то ось тобі підказка: тонку кільцями або півкільцями, склади в глибоку ємність, додай по половині чайної ложки цукру та солі. Залий склянкою окропу, змішаною з 1 ст. л. оцту. Почекай хвилин 15-20 і чудовий інгредієнт для закусок та салатів готовий!
