Рецепт з сиром
Це ситні пиріжки, виготовлені з сиру. Цінність – 2209 ккал.
Необхідні інгредієнти:
- три яйця і жовток;
- скл. масла;
- 0,5 ч. ложечки солі;
- 700 гр. сиру;
- 14 р. разрыхл.;
- полстак. цукру + три ст. л.;
- 700 г борошна;
- повидло яблучне;
- 50 р. родзинок.
Приготування покроково:
Півкіло сиру перемішайте з цукром (півсклянки), додайте сіль, розпушувач і яйця.
Влийте масло, перемішайте. Всипте борошно і залиште тісто на холоді на півгодини.
Інший сир змішайте з родзинками, цукром, джемом і жовтком.
Тісто поділіть на 4 частини, кожен скрутіть в джгут і наріжте на шматочки.
Шматочки перетворіть в коржики і покладіть начинку на пиріг.
Краї склейте і обсмажте котлети на сковороді.
Для приготування потрібно сорок хвилин. Виходить вісім порцій.
Рецепт з мигдалем
Випічка готується дуже просто. Побалуйте себе улюбленими булочками з начинкою, у яких міститься 2216 ккал.
Необхідні інгредієнти:
- півкіло тесту;
- 150 р. мигдалю;
- 400 р. повидла;
- яйце.
Приготування:
Повидло перемішайте з рубаним в крихту мигдалем.
Злегка розкачайте тісто і розрізати на прямокутники.
На одну половину кожного прямокутника покладіть начинку і накрийте іншою половинкою тіста.
Зробіть кілька надрізів на кожному пиріжку і змажте всі яйцем.
Печіть 25 хвилин.
Виходить чотири порції. Час приготування – 1 годину.
