Пісні оладки: смачні рецепти з дріжджами, без дріжджів

Пісні оладки з кабачків

Рецепт пісних оладок з кабачків – відмінне і недороге блюдо для перекусу або сніданку. Як спекти – читайте в рецепті нижче.

Необхідні інгредієнти:

• 150 г. борошна;
• півкіло кабачків;
• сіль і чорний перець.

Етапи приготування:

Кабачки очистіть від шкірки і натріть на тертці, посоліть.

Кабачкову масу залиште на 10 хвилин, щоб вийшов сік.

Половину рідини з кабачків злийте, додайте перець і борошно, попередньо просіяне. Перемішайте тісто.

Обсмажуйте оладки на олії.

Можна в тісто для пишних пісних оладок додати дрібно нарубану зелень і інші приправи за смаком. Незважаючи на те, що в тесті немає яєць і молока, кабачкові оладки виходять соковитими, м’якими і смачними.

Оладки з кабачків без яєць — рецепт

Watch this video on YouTube

Пісні оладки з яблуками

Хороший рецепт пісних оладок на дріжджах сподобається родині та гостям. Готуються пісні оладки з яблуками.

Інгредієнти:

• півтори склянки борошна;
• стакан води;
• 7 г. сухих дріжджів;
• дві стіл. ложки цукру;
• два яблука;
• 5 ч. л. солі.

Приготування покроково:

Висипте дріжджі з цукром в миску і розітріть.

Влийте теплу воду, посоліть. Добре розмішайте і залишіть, щоб цукор з дріжджами розчинилися.

Всипте борошно, перемішайте.

Яблуко очистіть від шкірки і дрібно поріжте, додайте в тісто.

Оладки смажте в олії на сковорідці.

Дріжджові пісні оладки подайте з варенням, медом або солодкими соусами.