Пиріг з чорною смородиною Продукти для рецепта сіль; цукрова пудра; яйця 2 шт.; крохмаль 40 г; борошно 310 г; розпушувач 1 ч. л.; чорна смородина 490 г; цукор 210 г; масло вершкове 210 р. Рецепт приготування Розбийте в миску яйця, всипте цукор. Збийте до однорідної маси. Додайте ванілін, щіпку солі, борошно змішайте з розпушувачем і доплните размягченым вершковим маслом. Замісіть тісто. Розділіть тісто на дві рівні частини, покладіть в целофанові пакети, і поставте в морозилку на 2 години. Тісто має добре застигнути. Коли тісто застигло, дістаньте його з холодильника. Натріть на крупній тертці одну половину тіста на лист для випікання. Чорну смородину змішайте з крохмалем. Викладіть ягоди на тісто, посипте зверху цукровою пудрою. Натріть зверху другу половину тіста. Поставте в гарячу духовку на 40 хвилин. Випікайте при температурі 180 градусів. Коли ягідний пиріг буде готовий, дістаньте його з духовки. Остудіть, розріжте на частини, і подавайте до столу. Дивіться також: Тірольські пироги: покроковий рецепт пирога з ягодами (відео)Сторінка: 1 2 3 4 5 6
