Молочні коктейлі в домашніх умовах – поетапні рецепти приготування

Базовий молочний коктейль

Ці охолоджуючі молочні напої можуть бути абсолютно різними. Але базовий рецепт складається тільки з двох інгредієнтів:

• Молоко.
• Морозиво.

Такі прохолодні напої можуть принести вам і вашим домочадцям безліч яскравих моментів, особливо якщо пити їх у літній період. Сама ж готування займе всього пару хвилин.

Інструкція така:

Перемішуємо продукти блендером, використовуючи найвищі швидкості.

Переливаємо в склянку.

Для прикраси на поверхню можете покласти кульку морозива або цілу ягідку.

Рецепт молочного коктейлю в домашніх умовах можете доповнювати:

• Полуницею;
• Малиною;
• Вишнею;
• Яблуками;
• Динею;
• Бананами;
• Абрикосами;
• Вівсяними пластівцями і т. д.

Навесні та восени, коли у багатьох авітаміноз, рекомендується додавати заморожені ягідки смородини, малинки або чорниці – організм скаже вам величезне спасибі за смачний, насичений і корисний десерт. Молочний коктейль в блендері без морозива можна приготувати, замінивши його йогуртами, вершками або звичайною згущеним молоком.

Молочний банановий коктейль

Молочні коктейлі з морозивом в домашніх умовах здорово сдружатся з бананом. Таке поєднання збагатить організм калієм, магнієм, вітаміном С, зробить напій солодким, питетльным і екзотичним.

Такий коктейль з молоком відмінно підійде для дорослих і дітей. Старшому поколінню при подачі в напій можна накапати трохи коньяку.

Схема приготування:

Збийте в блендері пару стиглих бананів, 250 грам морозива (краще всього підійде ванільне, пломбір) і 1 літр молока. Якщо ви ххотите зробити порцію менше, то пропорційно зменшити всі інгредієнти.

Розлийте по склянках і прикрасити за смаком.

Шоколадний молочний коктейль

Приготування коктейлю з молоком і какао – своєрідна класика рецептури молочних напоїв.

Схема приготування:

Збийте 1 л. молока, 4 ст. ложки какао, 250 грам морозива, ягоди і фрукти за смаком в блендері (міксері). Утворюється смачна та густа піна.

Перелийте суміш у посуд, посипте цукровою пудрою або какао.

Малиновий молочний коктейль з медом

Цей коктейль з морозива також насичує організм вітамінами, деякі кажуть, що володіє знеболюючою властивістю, до того ж сприяє швидкому спалюванню жирів і зміцненню імунітету.

Схема приготування:

Спочатку необхідно розчинити 2 ст. ложки меду в 500 мл теплого молока і поставити рідина в холодильник. Інакше мед погано розчиниться.

Коли суміш охолола додайте 1 стакан малини і 250 грам морозива. Гарненько збийте.

Перед подачею пропустіть напій через ситечко, щоб очистити напій від кісточок (якщо бажаєте).

Розлийте в посуд, в якості прикраси можете використовувати ту ж малину.

До речі, цей корисний напій буде відмінно поєднуватися з фруктами.

Молочний напій без молока

Нібито коктейль з молока, та без молока, оригінально правда? Схема приготування:

Візьміть і очистіть 1 банан, ягоди (за смаком).

Змішайте їх з 500 мл питного йогурту.

Збийте в блендері протягом 1 хв. Готово!

Білковий молочний коктейль

Для приготування корисного білкового напою знадобитися більше інгредієнтів. Так, в аптеках або спортивних магазинах можна купити протеїн і розвести у воді після тренування, але напій, приготований в домашніх умовах куди краще! Для протеїнового молочного напою можете використовувати яєчні білки, горіхи, сир, кефір і т. д., в поєднанні з бананом і ягодами вийде відмінний білковий десерт, які деякі бодібілдери називають гейнери – білково-вуглеводна суміш, яка відмінно засвоюється організмом.

Найпростіший рецепт:

На 1 склянку молока беремо 200 грам сиру, жменя будь-яких горіхів і 1 банан.

Збиваємо і готово! Відмінно відновлює м’язи після тренувань.

Ось ми і розібралися як приготувати молочні коктейлі в домашніх умовах. Саме коктейль з морозива і молока — універсальний десерт на швидку руку, приносить щось нове в харчування. Так що експериментуйте з інгредієнтами і прикрасами. Приємного апетиту!