Млинці з сиром і шинкою
Млинці з шинкою і сиром – відмінне блюдо на сніданок, ситне і смачне. Шинку можна замінити ковбасою.
Необхідні інгредієнти:
- стакан молока;
- половинка ч. л. цукру;
- два яйця;
- сіль;
- соняшн. масло – одна ст. ложка;
- борошно – 100 р.;
- 150 р. шинки;
- зелень свіжа;
- 150 р. сиру.
Етапи приготування:
Начинку в рецепті млинців з сиром і шинкою можна урізноманітнити свіжими томатами або перцем.
МЛИНЦІ З ШИНКОЮ І СИРОМ
Watch this video on YouTube
Млинці з сиром і грибами
Гриби для начинки можна вибрати будь-які: печериці або гливи. В начинку для млинців з сиром і грибами ще можна додати зелену цибулю і часник: для яскравого смаку.
Інгредієнти:
- 0,5 л. води;
- склянку окропу;
- стакан молока;
- два яйця;
- по половині ч. л. соди та солі;
- 500 г. борошна;
- три ст. л. раст масла.;
- 450 р. грибів;
- цибулина;
- пучок цибулі зеленої;
- 100 р. сиру;
- 4 зубки часнику;
- спеції.
Приготування поетапно:
Перед подачею обсмажте трохи млинці на сковороді, щоб розплавився сир.
Млинці з сиром і зеленню
Watch this video on YouTube