Ажурні млинці: рецепти тонких млинців з фото

Щоб приготувати ажурні млинці, не обов’язково використовувати якісь особливі інгредієнти. Рецепт ажурних млинців включає в себе або молоко або кефір, або воду.

Ажурні млинці на молоці

У цьому рецепті ажурних млинців на молоці немає яєць, смажаться вони на вершковому маслі, але можна замінити його рослинним.

Інгредієнти:

• 2,5 скл. молока;
• літр молока;
• по половинці ч. л. соди та солі;
• 2 ст. ложки ростить. масла;
• цукор — три ст. л.

Приготування:

Перемішайте цукор, соду, сіль і просіяне борошно.

Влийте рослинне масло і половину частини молока. Збийте тісто.

Долийте молоко, перемішайте.

Розтопіть вершкове масло на сковорідці і смажте млинці.

Млинці виходять тоненькими і ажурними, їх можна їсти як з начинками, так і з варенням або сметаною.

АЖУРНІ МЛИНЦІ — “ЦЕ БОМБА”.Дуже смачні,тонкі і ніжні.

Watch this video on YouTube