Приємні на смак, солонуваті горішки, давно завоювали мільйони прихильників по всьому світу. Тим більше, що такі ласощі не тільки є відмінним перекусом, але і насичує організм корисними речовинами. Не варто вишукувати свіжий і натуральний продукт на прилавках, так як посмажити арахіс можна і на своїй кухні, в домашніх умовах.
Вживаючи смажений арахіс, пам’ятайте, що він містить калорії. На 100 грам – 551 ккал. Користь цього продукту дуже велика. Він володіє заспокійливим ефектом, надає сприятливу дію на ранки, які довго не гояться, підвищує потенцію, як у чоловіків, так і у жінок». Показаний при проблемах зі сном.
Шкода полягає у тому, що від сирих бобів, а це саме бобові, шлунок буде в паніці, можливі порушення його функціонування, а вживання його зі шкаралупою, може викликати у деяких алергічну реакцію. Не підійде цей горішок для постійного поїдання, або поїдання у величезних кількостях, так як з часом ваші ваги можуть неприємно здивувати збільшилася цифрою.
Як правильно вибрати і підготувати сирий арахіс для страви
- Подивіться на сирий арахіс, щоб його шкірка була ніжно–рожевого кольору, без ушкоджень і цяток.
- Не соромлячись, нюхайте його при покупці. Запаху бути не повинно взагалі, максимум – легкий приємний аромат, без домішок сторонніх запахів, інакше смажений арахіс не вийде смачним.
- Прийшовши додому, промийте його під струменем прохолодної води, слідкуйте, щоб під час водної процедури, горішки не розмокнули і не розпарилися.
- Після такого душу, дайте їм висохнути на чистенькому полотенечке.
Давайте приготуємо смажений солоний арахіс, дотримуючись просту інструкцію, з розписаною покроково, схемою дій.
Як посмажити арахіс на сковороді?!
Як смажити арахіс розбиратися довго не доведеться, адже рецепт досить простий:
Дуже важливо – щоб правильно обсмажити арахіс, не забувати перевертати його в процесі лопаткою. Пара прогорклых горішків можуть відбити охоту ласувати цією стравою.
Як смажити арахіс в мікрохвильовці?!
Такий варіант краще всього подавати з сіллю, тоді він набуде справжню популярність на вашій кухні.
Можна посмажити арахіс в духовці?
Відповідь: звичайно, можна. Універсальний горішок можете самостійно смачно приготувати і так. Для кулінарного експромту представляємо покрокову інструкцію до дії.
- Горішки в шкаралупі розрівняйте по деку тонким шаром. Духовку прожарити до 180 градусів. Надішліть боби нудитися туди на півгодинки. Вийміть деко, і нехай він остигає.
- При наявності часу, можна вдосконалити цей рецепт. Очистіть остиглі горіхи, полити розчином солі або цукровим сиропчиком, і знову поверніть на вогонь на 5 хвилин. Після цього, вимкніть піч і забудьте про горішки на чверть години.
Ваш ароматний смажений арахіс готовий. Можете вже кликати гостей затишні посиденьки.
Як приготувати солененький арахіс « Для друзів»
Існує кілька секретів приготування цих ласощів. Вам знадобляться просто «горішки», сіль і вода. Відкриємо завісу таємниці:
Будьте впевнені, таке блюдо не зашкодить організму ні дорослого, ні дитини, адже в його складі не застосовувалися хімічні добавки.