Чи замислювалися ви над тим, як зробити твердий сир в домашніх умовах? Раз немає, то саме час. Для систематичної готування цього смачного молочного продукту, можна обійтися і без альпійського молока. Рецепти твердих сирів в домашніх умовах порадують вас простим набором продуктів і легкої інструкцією як приготувати сирне виріб.
Твердий сир в домашніх умовах з молока «Молочні ріки»
Приготування твердого сиру в домашніх умовах не зажадає гігантських зусиль. Щоб вийшов відмінний домашній твердий сир з сиру, вам буде потрібно всього лише літр молока і 150 р. кефіру. Знайдіть перевірене домашнє, магазинне не піде, якщо написано на упаковці, що зберігати його можна пару – трійку років, допустимий максимум — кілька днів. Кефір пошукайте теж, як можна якісніше, низький сорт зіпсує післясмак у сиру. Потрібно буде приблизно 150 мл Ось і всі компоненти, щоб робити твердий сир домашнього приготування.
Готуємо, покроково дотримуючись рецепт:
Всі тверді сорти сиру сприятливо впливають на систему травлення та показано бажаючим правильно скинути вагу. Залишилася сироватка прекрасно підійде в якості основи для випічки або заправки до окрошки.