Млинці на сметані: смачні рецепти на молоці і сметані

Рецепт приготування млинців з лимонною цедрою

Можна спробувати приготувати незвичайні млинці з лимонною цедрою. Їх можна готувати як зазвичай на всю сковороду або у вигляді маленьких оладок. Лимон надає особливий смак млинців.

Необхідні продукти

• 250 грам борошна;
• 2 яйця;
• лимон;
• 65 грам вершкового масла;
• 100 мл молока;
• 160 грам сметани;
• 1 с. л. оливкової олії;
• 1 с. л. цукру;
• 1 ч. л. розпушувача.

Готування

Першим ділом потрібно розтопити вершкове масло.

Сметану слід змішати з яйцями, молоком, цукром, розпушувачем і борошном. Всі інгредієнти потрібно перемішати.

Тепер потрібно лимонну цедру натерти на дрібній тертці. З половинки лимона слід вичавити сік.

Все це необхідно додати в тісто. Потім влити вершкове масло і все перемішати.

Можна розігріти рослинну олію в сковороді і смажити млинці. Їх потрібно викладати на тарілку і змащувати маслом. Млинці зі сметаною готові! Приємного апетиту!

Будь рецепт приготування млинців зі сметаною доведеться за смаком і дорослому, і дитині. Їх можна готувати будь-якого розміру і товщини. Подавати млинці на сметані можна з джемом або зі згущеним молоком.