Млинцевий торт зі сметанним кремом: як смачно приготувати?

Млинцевий торт з бананово-сметанним кремом

Сметанний крем в більшості випадків використовується для просочення тортів, млинцевий не є винятком. При додаванні фруктів в крем, його властивості і смак тільки поліпшуються, тому в цьому рецепті пропонується використовувати банан, який чудово поєднується зі сметанним смаком.

Список інгредієнтів

Необхідні продукти для виготовлення такі:

• 1 л молока;
• 260 гр борошна;
• 1/3 склянки соняшникової олії;
• 200 гр цукрового піску;
• 3 яйця;
• щіпка солі;
• 350 мл сметани;
• 2 банана.

Покроковий рецепт

Як приготувати млинцевий тортик зі сметанним кремом і бананом:

Яйця збити в міцну піну, додавши до них 100 гр цукру і сіль.

Влити молоко і рослинне масло і перемішати рідину.

Просіяне борошно ввести в тісто, яке необхідно добре перемішати, уникаючи грудочок.

Напекти млинці на сковорідці.

Для сметанного крему для млинцевого торта необхідно збити сметану з цукром до рівномірної консистенції.

Банани порізати тонкими кружальцями.

Кожен млинець промазати кремом, через кожні три шари поверх сметани викласти банановий шар.

Останній млинець зверху рясно промазати кремом, а також змастити боки.