Варіант приготування мастики з мармеладу
Мастика у домашніх умовах може бути приготована і з мармеладу. В результаті у вас вийде прекрасна рельєфна фактура покриття на десерт. Така прикраса має ряд переваг: немає необхідності використання барвників; приготувати її можна заздалегідь, а перед роботою розігріти; смак такої маси дуже подобається дітям. Щоб спробувати самостійно приготувати мармеладну мастику, ви повинні придбати:
- 7-8 штучок желейних мармеладок;
- на палець не повний стакан цукрової пудри;
- велика ложка вершкового масла.
Будь десертне блюдо можна зробити не тільки смачним, але і красивим, покроково приготувавши обтяжку з мармеладу:
Розтягувати мастику краще своїми руками, а не качалкою. Тягніть від більш товстого місця до тоненькому. Мармеладная суміш більше підійде не для об’ємних, а для плоских прикрас.
Не варто зупинятися на досягнутому. Проявіть креатив і творчість. Створюйте новий дизайн звичних солодких страв за допомогою мастики.
