Дуже смачні солоні огірки в пакет швидкого приготування з гірчицею
Якщо додати до «маринад» трохи сухої гірчиці у вигляді порошку або зерен, огірочки стануть міцними, хрусткими з незвичайною пікантну нотку.
Для приготування потрібно:
- 900 гр. огірків;
- 1 ст. ложка крупної солі;
- 3 часникові часточки;
- Пучок зелені;
- Трохи крупно-подрібненого чорного перцю;
- 2 ст. ложки сухої гірчиці;
- 1 ст. ложка цукру;
- Щіпка меленого коріандру.
Приготування:
1. Промити і відрізати кінчики у плодів. Якщо огірки великі то варто нарізати їх кружальцями, більш дрібні плоди можна розрізати на 4 частини.
2. Змішати в мисці з іншими інгредієнтами і ретельно перемішати.
2. Перекласти в пакет, щільно зав’язати його і гарненько потрясти для розподілу спецій всередині.
3. Укласти пакет в миску або глибоку тарілку і прибрати в холодильник на 50 хвилин, перш ніж подавати до столу.
