Квас з вівса в домашніх умовах – найсмачніші рецепти
Вівсяної квас за класичним рецептом
Квас з вівса в домашніх умовах ви зможете приготувати за простою і зрозумілою інструкцією. Вам буде потрібно:
овес – пара склянок;
вода (кип’ячена)- 4 склянки;
цукор – 4 маленьких ложки.
Покроковий рецепт квасу виглядає так:
Овес ретельно вимийте в кілька підходів у холодній воді. Переберіть від можливих вкраплень і перекладіть в банку об’ємом 3 літри.
Туди ж всипте цукор і залийте прохолодною кип’яченою водою.
Залиште, щоб блукав 4 дні в кімнаті, де тепло і є сонячне світло.
Після закінчення строку, напій готовий. Пам’ятайте, що перша порція напою вийде досить несмачною і краще її просто вилити, а решту в баку «крупу» залити водою ще раз з такою ж кількістю цукру. Залишити бродити на той самий строк.
