Компот із черешні: прості рецепти на зиму

Компот з білої черешні та яблук

Наближається довгоочікуване літо – час свіжих фруктів і ягід. Те саме час, коли можна приготувати смачний і ароматний компот. В рецепті пропонуємо вам приготувати ягідний напій з білої черешні та яблук із саду.

Що потрібно:

• біла свіжа ягода – 500 гр;
• зелені яблука — 500 гр;
• апельсин – 1 штука;
• свіжа м’ята – 1 пучок;
• цукор – 2 склянки;
• вода – 4 літри.

Спосіб приготування:

Промийте черешню під проточною водою.

Яблука очистіть від бруду і наріжте тонкими часточками.

Перекладіть ягоди і яблука в каструлю, засипте цукром і перемішайте. Залийте водою.

Апельсин розріжте на шматочки так, щоб з нього було зручно видавити сік. Видавіть сік відразу в каструлю.

Закип’ятіть і зменшіть на повільний вогонь. Поваріть 5 хвилин.

Свіжу м’яту дрібно наріжте і додайте в компот.

Поваріть 5-7 хвилин.

Вимкніть вогонь і залишіть компот остигати.

Охолоджений ароматний напій процідіть і пригощайте рідних. Такий компот із черешні та яблук буде в радість кожній дитині і може служити альтернативою магазинних соків. Варіть корисні напої і будьте здорові!