Картопляна запіканка з фаршем і без в мультиварці: рецепти
Картопляна запіканка з курячим фаршем і броколі в мультиварці
6 картоплин;
460 г курячого фаршу;
180 г броколі;
2 цибулини;
15 мл майонезу;
90 г сиру;
2 томата;
2 яйця;
220 мл сметани.
Час – 1 ч.
Калорійність – 103 ккал/100 р.
Спосіб готування:
Зняти з картоплі і цибулі шкірку. Обидва цих продукту потрібно нарізати тонкими кільцями;
Вимиті помідори слід звільнити від плодоніжки, для більш ніжного смаку їх можна бланшувати, після чого зняти шкірку. Теж нарізати кружечками;
Кружечки картоплі слід змастити майонезом;
Брокколі помити, розібрати на суцвіття, досить маленькі. Їх слід зварити у воді, тримати в окропі потрібно не більше чотирьох хвилин, потім витягнути на лід;
У змащену маслом чашу потрібно спочатку викласти половину картоплі;
У фарш вмішати трохи солі і улюблених спецій, викласти весь на картоплю;
На м’ясо слід викласти порізану цибулю;
Далі розкласти на цибулю суцвіття брокколі;
Зверху йдуть помідори, а завершує всі друга половина картоплі;
Блендером перебити яйця зі сметаною, додати сюди спеції і тертий сир;
Отриманим соусом залити всі інгредієнти;
Встановити чашу в пристрій, вибрати режим «Гасіння». Готувати сорок хвилин, після цього дочекатися, щоб запіканка охолола прямо в чаші.
