Імбирне печиво: класичні рецепти в домашніх умовах

Імбирне печиво з шоколадом

Відмінним варіантом не тільки на Новий рік, але і на будь урочиста подія може стати шоколадно-імбирне печиво. Виглядає воно дуже ошатно і привабливо, а поєднання шоколаду з імбиром просто чудове. Рецепт імбирного печива не відрізняється особливою складністю, тому він буде під силу всім.

Список інгредієнтів

Спекти імбирне печиво з шоколадом можна, використавши такі продукти:

борошно, 300 гр;
какао, 2 стіл. ложки;
цукор, 120 гр;
сіль, щіпка;
коричневий цукор, 120 гр;
яйце, 1 штука;
маргарин, 120 гр;
меляса, 60 гр;
екстракт ванілі, чайн. ложка;
темний шоколад, 250 гр;
імбирний порошок, 1,5 чайн. ложки;
гвоздика, 0,5 чайн. ложки;
мускатний горіх на кінчику ножа;
кориця, чайн. ложка.

Дивіться також: Здобне печиво: м'яке домашнє, испеченое в духовці.

Покроковий рецепт

Як зробити шикарне імбирне ласощі з шоколадом описано далі:

Перемішати борошно з прянощами і какао, а також посолити.

Маргарин зігріти до кімнатної температури, потім збити разом з коричневим і звичайним цукром, а також яйцем. Потім вмішати в масу екстракт ванілі і мелясу.

Додати до отриманої масі борошно і замісити тісто.

Шоколад поламати маленькими шматочками і розмішати в тесті.

З тіста сформувати кульки і обсипати їх цукром, після чого надіслати на деко.

Випікати при 180 градусах до готовності, як тільки печиво почне розтріскуватися.

Сторінка: 1 2 3 4 5