Рецепт для мультиварки
Цей рецепт ачмы підійде навіть для недосвідченої господині, а за смаком таке блюдо схоже на традиційно приготовану випічку.
Інгредієнти:
- Сир адигейський – 250 г;
- Кефір – 0,5 літра;
- Тонкий лаваш – три штуки;
- Два яйця;
- Вершкове масло – 50 р.
Як самостійно приготувати цей кулінарний шедевр:
Налийте в ємність кефір, додайте яєчка і трохи збийте;
Змастіть вершковим маслом чашу мультиварки. Викладіть в неї лист лавашу, щоб краї звисали;
Інші два лавашных листочка порвіть на шматки і умочіть в яєчно-кефірну суміш;
Першим шаром викладіть в чашу маленькі порції лавашу на розстелений лист;
Покрийте зверху частиною сирка, натертого на крупній терочке;
Далі йде прошарок з шматочків лавашика, які смочены в кефірі. Робимо шари, поки не закінчаться всі наші продукти. Верх присипається сиром;
Загніть підняті краї, щоб закрилася начинка;
Всі залийте залишками кефіру і покрийте шматочками масла;
Готуємо в мультиварці 45 хвилин, використовуючи режим «Випічка»;
Після закінчення часу дістаньте ачму, переверніть і знову поставте на той самий режим і на той же час.
