Як робити з житнього хліба
Час приготування: 30 хвилин.
Калорійність: 330 ккал на 100 р.
Приготовлені грінки вийдуть набагато смачніше і корисніше, ніж куплені в магазині. Причому можна посипати сухарики будь-якими спеціями або сумішшю з часнику, сиру або майонезу, зелень.
Інгредієнти:
- 2 зубчики часнику;
- 1 курячий жовток;
- 200 г житнього хліба;
- 3 ст. л. соняшникової олії.
Приготування такої закуски не займе у вас багато часу: поріжте гострим ножем хліб на брусочки довжиною близько 4 см, підсушіть в духовці протягом 10 хвилин. Поки готуються грінки, займіться соусом: пропустіть через прес часник, змішайте з маслом і жовтком, вилийте суміш на сухарики. Знову поставте грінки в духовку на 5-7 хвилин. Прекрасна закуска до пива готова!
З часником і плавленим сиром
Час приготування: 30 хвилин.
Калорійність на 100 г: 390 ккал.
Таке блюдо без праці різноманітить ваше повсякденне меню і навіть підійде для святкового столу, відмінно поєднуючись з овочами, ковбасками, рибними консервами. Щоб приготувати таку закуску, потрібні:
1 плавлений сирок;- 3 варених яйця;
- 1 пшеничний батон;
- 1 ст. л. майонезу;
- 2 часникові часточки;
- спеції.
1 плавлений сирок;Спочатку розрізати батон на шматочки, з одного боку обсмажте в олії до золотої скоринки (близько двох хвилин), потім натріть цю сторону часником.
Відкладіть грінки в бік і займіться приготуванням суміші з яєць і плавленого сиру — потрібно натерти на тертці і змішати (щоб було простіше терти, покладіть сир за півгодини до готування в морозильник). Отриману суміш потрібно перемішати, посолити, додати приправи, майонез. Залишиться просто розкласти грінки на тарілці, прикрасивши зверху сирною масою і зеленню.
