Гречка з тушонкою в мультиварці: покрокові рецепти з фото

Досить просто приготувати обід з допомогою кухонного гаджета – мультиварки. Вона зробить все за вас. Корисну гречану кашу з тушонкою всі пам’ятають ще з дитинства.

При цьому, всі дії досить прості. Зате результатом залишаться задоволені всі. Можна застосувати деякі хитрощі і старий рецепт перетвориться у вишукане і неповторне блюдо.

Покроковий рецепт

Прийшли з роботи, а часу зовсім немає, щоб нагодувати домочадців? Скористайтеся цим рецептом, який не потребує особливих зусиль.

Все, що потрібно:

гречка – 1,5 ст.;
цибуля ріпчаста – 1 шт.;
1 банку будь-тушонки;
сіль і спеції;
лаврове листя – 2 шт.;
олія соняшникова.

Піде всього 25 хвилин, перш можна буде сісти за стіл.

В 100 г готового страви буде міститися всього 162 ккал.

Як приготувати гречку з тушонкою в мультиварці:

У чашу мультиварки наливаємо на дно соняшникової олії (можна замінити на будь-яке інше, яке використовують у вашій родині). Чистимо і нарізаємо кубиками ріпчасту цибулю. Відразу засипаємо туди і обсмажуємо, включивши режим «Випічка». По мірі необхідності відкривайте кришку і помішуйте.

Відкрийте банку тушонки і відправте обсмаження. Тушкуйте все разом близько 5 хвилин.

Добре промиту гречану крупу засипаємо в мультиварку. Відразу заливаємо 3 склянками води, додавши спеції, сіль і лавровий лист. Перемикаємо режим «Гречка» або «Плов». Блюдо через 15 хвилин буде готово.

Всі. Накладайте в тарілки, рясно посипавши зеленню. Немає нічого простіше.

Гречка з тушонкою і помідорами в мультиварці Редмонд

Додаючи у відому рецептуру навіть трохи нових інгредієнтів, смак змінюється відразу. Помідори і часник рознесуть запах по вашому житлу, запрошуючи всіх за стіл.

Підготуємо:

свинячу тушонку – 1 банку;
олія для обсмажування;
1 ріпчасту цибулину;
1 червоний помідор;
1 болгарський перець;
1 морквину;
крупу гречану – 1,5 склянки;
лавровий лист;
5-6 зубчиків часнику;
спеції і кухонну сіль;
вершкове масло – 2 ст. л.

30 хвилин і розсипчаста гречка готова.

Отримаємо 194 ккал на 100 г готової каші.

Підготуємо інгредієнти. Промиваємо під проточною водою всі овочі. Цибулину слід дрібно нашаткувати гострим ножем. Морква подрібнюємо на крупній тертці.

Якщо у вашій родині не люблять шкурку від помідора, то позбавтеся від неї, обдавши томат окропом.

Наріжте великими кубиками. Болгарський перець, який звільнили від плодоніжки з насінням, перетворюємо на соломку.

Цибулю, болгарський перець і моркву з соняшниковою олією разом відправляємо в каструлю Редмонд обсмажуватися, включивши режим «Випічка». Відкривайте кришку і помішуйте. Наступними туди відправляються помідори і часник, який можна добре розчавити або дуже дрібно нарізати. Згасимо протягом 10 хвилин.

Дивіться також: Рибні котлети – 6 домашніх рецептів

Тепер черга тушонки. Її можна трохи розім’яти виделкою. Разом з овочами вона пробуде ще 10 хвилин. Тепер відразу висипаємо 1,5 склянки гречки, яку заздалегідь промили. Заливаємо 3 склянки води, додаємо спеції і сіль. Додати кілька листочків лаврового листа. Виставляємо режим «Каша» або «Плов».

Варити 15 хвилин, потім відкрити кришку і скинути вершкове масло. Залишити допариться ще на 10 хвилин і все готово.

Рецепт гречки з тушкованим м’ясом і грибами в мультиварці Поларіс

Дуже апетитне і ситне блюдо вийде, якщо додати гречану кашу печериці. Порадуйте своїх рідних незвичайним смаком.

Для приготування потрібно:

тушонка кусковая (свинина або яловичина) – 1 банка;
гриби (в даному варіанті печериці) – 300 г;
гречка – 2 мірні склянки;
свіжа морква – 1 шт.;
червоний цибуля (ріпчаста) – 1 шт.;
суміш перців і кухонна сіль за смаком;
часник – 4 зубчики;
зелень;
лавровий лист;
масло для обсмажування.

На приготування знадобиться 40-50 хвилин.

У такому варіанті каша буде містити 180 ккал на 100 р.

Печериці промиваємо і прибираємо всі пошкоджені частини. Нарізати їх пластинами. Засипати в чашу мультиварки Поларіс разом з нашаткованою червоним цибулею, порубаним часником і олією. На програмі «Випічка» обсмажувати їх 10-15 хвилин, а потім додати натерту моркву і залишити ще хвилин на 5.

Відкрити банку з тушонкою і розділити виделкою або ножем м’ясо на рівні шматочки. Висипаємо в каструлю і тушкуємо кілька хвилин.

Гречку необхідно перебрати і добре промити.

Відправляємо її до грибів, додавши туди 4 мірної склянки гарячої води, а також всі спеції.

Перемикаємо режим пристосунку «Мультиповар». При температурі 100 градусів страва готуватиметься 20 хвилин. В кінці засипте зелень і дайте трохи настоятися виключеному режимі з закритою кришкою.

Розсипчаста гречана каша з печерицями готова. При використанні інших грибів іноді потрібно попередньо відварити в іншому посуді.