Поради професіоналів
Смак горохового супу багато в чому залежить від якості його головного інгредієнта – гороху. Саме тому ретельно підходите до його вибору, адже бажано, щоб він був досить рівним і великим. Обов’язково перед вживанням в суп його слід перебрати.
Бульйон для горохового супу бажано готувати заздалегідь. Найбільш придатне м’ясо для нього – свинина на кістці.
Саме тоді кінцевий результат порадує вас своєю наваристостью і насиченість смаку.
Як можна побачити, будь класичний рецепт такої страви не зажадає великих витрат ні грошей, ні часу. А кінцевий результат порадує вашу сім’ю набагато більше. При цьому ви з легкістю можете вибирати будь-який вподобаний вам рецепт.
Ще один рецепт смачного горохового супу є в наступному відео.
