Фишбургер в домашніх умовах – рецепти приготування як у Макдональдсі

Fishburger з рибної котлеткою

Інгредієнти:

3 середні картоплини;
2 булки;
Філе лосося (без шкіри) – 300 г;
Маленька луковичка;
4 маринованих огірочка;
Густий натуральний йогурт – 3 великі ложки;
Борошно – велика ложка;
Гілочки тархуну;
Листочки салату;
Оливкова масло для обсмажування.

Поетапне приготування:

Відварену картоплю в мундирі чистимо і розминаємо виделкою;

У блендері подрібнюємо рибку разом з цибулинкою, об’єднуємо отриману суміш з картоплею, перемішуємо і присаливаем;

З рибного фаршу ліпимо 4 котлетки плоскої форми, занурюємо їх у борошно, трохи охолоджуємо, потім підсмажуємо на сковородочке в олії по 3 хвилини з кожної сторони;

Подрібнені листочки тархуна перемішайте з йогуртом, огірочки поріжте кружечками;

Булки розділіть на дві рівні частини. Укладайте на одну половинку спочатку салатні листочки, потім рибну котлетку, далі – огірочки. Змастіть столовою ложкою соусу на основі йогурту і накрийте другою половиною булочки.

Дивіться також: Кабачковий торт з морквою та цибулею: 7 покрокових рецептів закусочного тортика з кабачків

Сторінка: 1 2 3 4 5

Фишбургер в домашніх умовах – рецепти приготування як у Макдональдсі

Fishburger з рибної котлеткою

Спробуйте також: