Джем п’ятихвилинка з полуниці
Можна правильно зварити джем за короткий час і результат при цьому не буде відрізнятися від приготування за класичним рецептом.
Інгредієнти:
- цукор – 800 р.;
- кілограм ягід.
Приготування:
Підготуйте ягоди, очистіть і промийте.
Полуницю подрібніть. Для цього можна використовувати м’ясорубку або блендер.
Перекладіть пюре з ягід в посуд, у якій буде варитися джем, всипте цукор.
Доведіть до кипіння, постійно помішуючи, знімайте піну і варіть ще п’ять хвилин.
Залиште джем остигати, потім проваріть його ще 2 рази по 5 хвилин.
Зробити джем «п’ятихвилинка» з полуниці можна з використанням подрібнених і цілих ягід.
