Приготування будь-яких десертів за допомогою мультиварки значно полегшує життя сучасної господині. Ось і оновлений рецепт цветаевского яблучного пирога передбачає використання даного кухонного пристрою. Схема інгредієнтів для готування пирога в мультиварці:
борошно – стаканчик;
манка – стаканчик;
цукор – півтори склянки;
вершкове масло – 100 гр.;
сир – півкіло;
яблучка – 6 шт.;
вершки 33%- 100 гр.;
розпушувач – ложка без гірки.
Готується цветаевский яблучний пиріг покроково по наступній інструкції:
Всипте в мисочку манку, борошно, розпушувач для тіста і склянку цукру. Перемішайте всі ці сипучі компоненти. У чашу мультиварки всипте отриману суміш так, щоб вона покрила рівним тонким шаром дно ємності.
Змішайте сирок з вершками. При бажанні вершки з легкістю можна замінити сметаною. Додайте цукор, що залишився і гарненько збийте блендером.
Яблука вимийте і натріть на крупній терочке. Третю частину отриманих тертих яблук викладіть в чашу мультиварки прямо на що знаходиться там суху суміш.
На яблука покласти ще один тонкий шар сипкого тесту. На нього викладіть половину збитого сиру.
Таким чином, чергуйте шари розсипчастого тіста, яблук і сиру. Завершальним повинен опинитися тоненький шар тіста.
На останній шар натріть вершкове масло. При бажанні посипте ванількою або корицею.
В мультиварці виставте режим «Випічка» і готуйте кекс близько 90 хвилин.
