9. Гречка з домашньою качкою у мультиварці
Попередньо замочіть качку на 1 день.
Тобі знадобиться: 1,5 склянки гречки, 800 г качки, 1 морква, 1 цибулина, 1 ст.л. олії, 5 горошин чорного перцю, 2 горошини запашного перцю, 2 лаврових листи, 1 гвоздика, сіль, 1,5 л води.
Приготування: Качку наріж і обсмаж в маслі на режимі «Спека». Додай подрібнену цибулю з морквою і продовжуй обсмажувати 5 хвилин. Влий 900 мл гарячої води, всип спеції і готуй 1 годину на режимі «Гасіння». Додай промиту гречку, сіль і воду, що залишилася. Готуй на режимі «Каша» ще 45 хвилин.
10. Гречка по-купецьки в мультиварці
Можеш використовувати будь-який фарш, який у тебе є.
Тобі знадобиться: 1 склянка гречки, 200 г фаршу, 1 болгарський перець, 1 цибулина, 1 морква, 30 мл олії, 2 ст.л.томатної пасти, по 3 горошини чорного та запашного перців, сіль, 450 мл курячого бульйону.
Приготування: Овочі очисти та наріж. Увімкни режим «Спека», влий масло та обсмаж цибулю з морквою до золотистого кольору. Додай болгарський перець та спеції. Через 3 хвилини всип фарш, томатну пасту і готуй 10 хвилин. Додай сіль, гречку, гарячий бульйон та активуй на 40 хвилин програму «Каша».
