13. Листковий салат «Царський»
Розкішний листковий салат для особливого випадку!
Тобі знадобиться: 300 г вареної картоплі, 3 варені яйця, 2 ст.л. червоної ікри, 100 г твердого сиру, 150 г слабосоленої сьомги, 120 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Картопля та сир натрію на тертці. Сьомгу та яйця дрібно наріж. Виклади на тарілку шар сьомги, змасти майонезом. Далі виклади шарами картоплю та яйця. Після кожного шару додай сіль, перець та майонез. Зверху присип салат сиром і прикрась червоною ікрою.
14. Листковий салат «Гранатові намисто»
Красиво та смачно — ідеальна формула!
Тобі знадобиться: 300 г вареної яловичини, 150 г солоних огірків, 1 цибулина, 100 г твердого сиру, 3 варених яйця, 150 г вареної моркви, півсклянки гранатових зерен, 1 , мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж яловичину, огірки, моркву та цибулю. Яйця розділи на білки та жовтки. Жовтки разомні виделкою, білки та сир натрій на тертці. Виклади на тарілку шар яловичини, поперч, посоли та змасти майонезом. Наступними виклади цибулю та яйця. Знову додай сіль, перець та майонез. Поступово розподіли шарами морква, жовтки та сир. Змасти салат майонезом, густо присип білками і виклади тонкі ниточки із гранатових зерен.
