Вже завтра довгоочікувана вечірка? М’ясо замариноване, напої доставлені, не вистачає лише листкових салатів? Їх обов’язково треба приготувати, причому краще подати одразу кілька різних варіантів. Розповідаємо 20 найсмачніших рецептів. З ними свято буде ідеальним!
1. Листковий салат з курки та ананасів
Відвари філе в підсоленій воді з лавровим листом і запашним перцем.
Тобі знадобиться: 300 г вареного курячого філе, 200 г ананасів, 150 г твердого сиру, жменю волоських горіхів, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.< /p>
Приготування: Наріж куряче філе та ананаси, сир натрій на великій тертці. Горіхи підсуши на сковороді та злегка подрібни. Виклади курку та ананас, чергуючи шари. Після кожного шару додай сіль, перець та майонез. Зверху густо посип сиром та горіхами.
2. Листковий салат з куркою, грибами та ананасом
Не пересушуй гриби на сковороді, вони повинні зберегти свою соковитість.
Тобі знадобиться: 300 г вареного курячого філе, 150 г ананасів, 200 г грибів, 1 цибулина, 3 варені яйця, 2 ст.л. олії, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж філе, ананаси, яйця, цибуля та гриби. Обсмажити гриби з цибулею до золотистого кольору на олії. Виклади шар курки, посолити, поперчити і змасти майонезом. Наступними шарами викладіть гриби з цибулею, а потім ананаси. Знову додай сіль, перець та майонез. Зверху присип салат подрібненими яйцями.
3. Листковий салат з крабових паличок, помідорів та сиру
За бажанням салат можна прикрасити стружкою із заморожених крабових паличок.
Тобі знадобиться: 250 г крабових паличок, 3 варені яйця, 2 помідори, 1 цибулина, 120 г сиру, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.< /p>
Приготування: Наріж крабові палички, яйця, помідори та цибулю. Сир натрію на тертці. Виклади салат шарами в такій послідовності: крабові палички, яйця, цибуля, помідори та сир. Після крабових паличок та помідорів додай сіль, перець та майонез.
4. Листковий салат «Чоловічі мрії»
Перед подачею салат повинен настоятися в холодильнику 40-60 хвилин.
Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, 100 г консервованої кукурудзи, 150 г огірків, 80 г сиру, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж дрібними кубиками огірки та крабові палички. Кукурудзу промий, сир натрій на тертці. Збери салат шарами в наступній послідовності: огірки, кукурудза та крабові палички. Після кожного шару додай сіль, перець та майонез. Зверху присип салат сиром.
6.Листковий салат з куркою, чорносливом та горіхами
Кожен шар салату трохи утрамбовуй вилкою.
Тобі знадобиться: 250 г вареного курячого філе, 50 г чорносливу без кісточки, 1 варена морква, 200 г вареної картоплі, 1 цибулина, 2 варені яйця, 50 г твердого сиру, волоських горіхів, 150 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Натрій на тертці моркву, картоплю та сир. Куряче філе, яйця та цибуля дрібно наріж. Чорнослив промий та подрібни. Горіхи підсуши на сковороді та подрібни у блендері.
Виклади шар картоплі, посоли, поперчи та змасти майонезом. Наступними шарами йдуть курка, цибуля та морква. Знову додай сіль, перець та майонез. Виклади яйця, чорнослив і змасти майонезом. Зверху присип салат сиром і горіхами.
7. Листковий салат з корейською морквою, картоплею та куркою
Цей салат також можна готувати порційно у невеликих піалах або склянках.
Тобі знадобиться: 250 г вареної курки, 200 г вареної картоплі, 150 г корейської моркви, 1 цибулина, 2 солоних огірків, 100 г майонезу, мелений чорний перець, сіль.
u>
Приготування: Наріж курку, картопля, цибуля та огірки.Збери салат шарами в такій послідовності: картопля, цибуля, курка, огірки та морква. Після картоплі, курки та огірків додай сіль, перець та майонез.
8. Листковий салат «Соснова шишка»
Відмінний листковий салат для новорічного столу.
Тобі знадобиться: 250 г копченої курки, 3 варені картоплі, 1 цибулина, 2 варені яйця, 150 г солоних огірків, 2 плавлених сиру, жменя смаженого мигдалю, 100 мл майоне чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку, картопля, яйця, цибуля та огірки. Сир натрію на тертці. Виклади на тарілку шар картоплі, повторюючи контури шишки. Посолити, поперчити і змасти майонезом. Наступними шарами йдуть огірки, цибуля та курка. Знову посолити, поперчити і змасти майонезом. Виклади шар із яєць та плавленого сиру, щедро змасти майонезом. Прикрась салат мигдалем, розміщуючи горіхи під невеликим кутом.
9. Листковий салат «Тіффані»
Салат виходить таким же вишуканим, як і сама назва!
Тобі знадобиться: 300 г вареної курки, 3 варені яйця, 100 г твердого сиру, 1 цибулина, півсклянки горіхів, 150 г винограду, 120 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку, яйця та цибулю.Сир натрій на тертці, ягоди винограду розріж навпіл. Горіхи підсуши на сковороді та подрібни у блендері. Виклади на тарілку шар курки, посолити, поперчити і змасти майонезом. Наступними виклади цибулю, горіхи та яйця. Додай перець, сіль та майонез. Присип сиром і прикрась половинками винограду.
10. Листковий салат «Грибна галявина»
Зверніть увагу, що цей листковий салат збирається зверху вниз, а потім перевертається.
Тобі знадобиться: 250 г вареної індички, 3 варених картоплі, 1 варена морква, 100 г твердого сиру, 300 г дрібних маринованих печериць, 2 варених яйця, півпучка зелені, , мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж індичку, яйця та зелень. Картопля, морква та сир натрію на великій тертці. Збери салат за допомогою кулінарного кільця. Першим шаром виклади печериці капелюшками вниз. Потім додай зелень, яйця, моркву, індичку, сир та картопля. Після кожного шару додай сіль, перець та майонез. Наполягай салат 1 годину у холодильнику. Після чого акуратно переверни, щоб печериці опинилися зверху.
11. Листковий салат з рибними консервами
Відмінно підійдуть сайра, сардінаабо горбуша.
Тобі знадобиться: 1 банка рибних консервів, 2 помідори, 250 г вареної картоплі, 1 цибулина, 3 варені яйця, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Консерви разомні вилкою. Помідори, цибуля, картопля та яйця дрібно наріж. Виклади на тарілку шарами консерви, цибулю та яйця. Посолити, поперчити і змасти майонезом. Виклади картоплю, додай сіль, перець та майонез. Зверху рівномірно розклади помідори.
12. Листковий салат із копченої скумбрії, картоплі та огірків
Цей салат точно не залишиться без уваги!
Тобі знадобиться: 1 копчена скумбрія, 250 г вареної картоплі, 200 г огірків, 1 цибулина, 100 г корейської моркви, 80 мл майонезу, мелений перець, сіль.
Приготування: Скумбрію очисти, випотроши, відділи філе та наріж. Подрібни картопля, цибуля та огірки. За допомогою кулінарного кільця виклади шарами скумбрію, цибулю та картопля. Посолити, поперчити і змасти майонезом. Далі виклади огірки і знову додай майонез. Зверху прикрась салат корейською морквою.
13. Листковий салат «Царський»
Розкішний листковий салат для особливого випадку!
Тобі знадобиться: 300 г вареної картоплі, 3 варені яйця, 2 ст.л. червоної ікри, 100 г твердого сиру, 150 г слабосоленої сьомги, 120 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Картопля та сир натрію на тертці. Сьомгу та яйця дрібно наріж. Виклади на тарілку шар сьомги, змасти майонезом. Далі виклади шарами картоплю та яйця. Після кожного шару додай сіль, перець та майонез. Зверху присип салат сиром і прикрась червоною ікрою.
14. Листковий салат «Гранатові намисто»
Красиво та смачно — ідеальна формула!
Тобі знадобиться: 300 г вареної яловичини, 150 г солоних огірків, 1 цибулина, 100 г твердого сиру, 3 варених яйця, 150 г вареної моркви, півсклянки гранатових зерен, 1 , мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж яловичину, огірки, моркву та цибулю. Яйця розділи на білки та жовтки. Жовтки разомні виделкою, білки та сир натрій на тертці. Виклади на тарілку шар яловичини, поперч, посоли та змасти майонезом. Наступними виклади цибулю та яйця. Знову додай сіль, перець та майонез. Поступово розподіли шарами морква, жовтки та сир. Змасти салат майонезом, густо присип білками і виклади тонкі ниточки із гранатових зерен.
15.Листковий салат з тунцем та ікрою щуки
Радимо при збиранні салату користуватися кулінарним кільцем.
Тобі знадобиться: 240 г консервованого тунця, 2 ст.л. щучої ікри, 2 варені яйця, 250 г огірків, 1 цибулина, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Тунець дістань із банки та разомни виделкою. Яйця, огірки та цибуля дрібно наріж. Виклади на тарілку огірки, посоліть, поперчіть і змасті майонезом. Далі виклади цибулю, тунець та ікру. Знов змасти майонезом. Зверху рівномірно розподіли варені яйця.
16. Листковий салат з маринованих буряків, картоплі та солоних огірків
Буряк можна замаринувати в лимонному соку з цукром та спеціями.
Тобі знадобиться: 200 г маринованих буряків, 250 г вареної картоплі, 2 солоних огірків, 1 цибулина, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
>
Приготування: Картопля натрі на тертці, огірки та цибуля дрібно наріж. Виклади на тарілку шар картоплі, посоліть, поперчіть і змасті майонезом. Потім виклади цибулю і мариноване буряк. Знов змасти майонезом.Розклади шар солоних огірків і прикрась зверху майонезом.
17. Листковий салат з рибними консервами, солоними огірками та рисом
Рис для салату має бути свіжозвареним.
Тобі знадобиться: 240 г рибних консервів, 200 г солоних огірків, 1 цибулина, 1 склянка вареного рису, 80 г твердого сиру, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль. /u>
Приготування: Рибні консерви разомні вилкою. Огірки та цибуля дрібно наріж, сир натрій на тертці. Виклади на тарілку шар рису, додай сіль, перець та майонез. Далі виклади консерви, цибулю та солоні огірки. Змасти майонезом і густо присип тертим сиром.
18. Листковий салат з креветками та червоною ікрою
Ідеальний листковий салат для святкового застілля!
Тобі знадобиться: 250 г очищених креветок, 2 ст.л. червоної ікри, 3 варені картоплі, 3 варені яйця, 2 огірки, 2 плавлені сири, 1 ст.л. лимонного соку, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Креветки промий окропом і збризкайте лимонним соком. Натрій на тертці картопля, яйця, сир та огірки. Виклади на тарілку шар картоплі, посоліть, поперчіть і змасті майонезом. Наступними виклади огірки та варені яйця. Знову додай сіль, перець та майонез. Поступово розподіли плавлений сир.Прикрась салат креветками та червоною ікрою.
19. Листковий салат з шинкою, сиром та ківі
З ківі можна викласти дуже гарні візерунки.
Тобі знадобиться: 250 г шинки, 3 варені яйця, 80 г твердого сиру, 2 ківі, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж шинку, яйця та ківі. Твердий сир натрій на дрібній тертці. Виклади на тарілку половину яєць, посоліть, поперчи і змасти майонезом. Далі виклади шинку і яйця, що залишилися. Додай перець, сіль та майонез. Густо присип салат твердим сиром, зверху прикрась ківі.
20. Листковий салат «Насолода»
Смачний та ситний листковий салат на святковий стіл!
Тобі знадобиться: 300 г вареної яловичини, 2 солоних огірків, 1 болгарський перець, 3 варені яйця, жменя сушеного мигдалю, 80 г твердого сиру, 100 г майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж яловичину, огірки та болгарський перець. Яйця та сир натрій на тертці, мигдаль подрібни у блендері. Виклади шари у такій послідовності: яловичина, мигдаль, яйця, огірки та болгарський перець. Зверху густо присип сиром.Після яловичини, яєць та болгарського перцю додай сіль, перець та майонез.
