15. Салат із солоними огірками та горошком
Мариновані, квашені, малосольні – які більше подобаються!
Тобі знадобиться: 150 г сиру, 2 солоних огірків, 0,5 банки консервованого горошку, 2 яйця, часник, зелень, сметана.
Приготування: Дрібно наріж огірки, варені яйця та сир. Додай горошок і тиск часник, перемішай салат зі сметаною і посип зеленню. Дуже доречно додати жменю сухариків.
16. Салат з капустою та сосисками
Сюди також можна додати горошок!
Тобі знадобиться: 300 г капусти, 1 огірок, 150 г сосисок, сіль, трави, спеції.
Приготування: Дрібно наріж капусту і розімні її руками з сіллю. Наріж огірок і сосиски соломкою, перемішай салат і додай спеції та сухі трави. Можеш заправити його маслом, майонезом або подавати так.
17. Салат з яблуками та шпинатом
В оригінальному рецепті салату використовується сир, але підійде будь-який.
Тобі знадобиться: 150 г шпинату, 100 г сиру, 2 яблука, половина цибулини, 1 яйце, жменя горіхів, часник, олія, лимонний сік, мед, зерниста гірчиця.
Приготування: Добре промий салатне листя, наріж яблука та варені яйця великими часточками, а цибуля – пір’ям. Додай скибочки сиру, і полів салат медово-гірчичною заправкою до смаку.
