Було, хочеться приготувати щось швидке, та ще й із простих інгредієнтів, які є у холодильнику. Коли немає часу довго стояти біля плити – тримай 15 рецептів смачних салатів із шинкою та сиром!
1. Салат з шинкою, сиром та огірком
Щоб зробити його легшим, замість майонезу візьми сметану з гірчицею.
Тобі знадобиться: 200 г шинки, 200 г сиру, 1 огірок, 2 зубчики часнику, майонез.
Приготування: Наріж шинку та огірок соломкою, а сир натрій на великій тертці. Додай у майонез давлений часник, перемішай салат і заправ.
2. Салат з куркою, шинкою та сиром
Курицю бери заварену або запечену заздалегідь.
Тобі знадобиться: 200 г шинки, 200 г курки, 100 г сиру, 4 кружечки ананаса, 1 огірок, 1 помідор, 1 перець, 2 яйця, майонез, маслини.
Приготування: Відвари яйця і наріж всі інгредієнти кубиками приблизно одного розміру. Туди ж додай половинки маслин до смаку, перемішай салат і заправ майонезом.
3. Салат з шинкою, картоплею та сиром
Дуже ситний салат, який частково нагадує олів’є.
Тобі знадобиться: 200 г шинки, 100 г сиру, 1 картоплина, 1 морква, 2 яйця, 1 цибулина, 1 солоний огірок, зелень, майонез.
Приготування: Відвари яйця, картопля та морква до готовності. Наріжте всі інгредієнти невеликими кубиками, включаючи сир. Додай у салат рубану зелень і перед подачею заправ майонезом.
4. Салат з шинкою, перцем та сиром
Для різноманітності можеш замінити маслини корнішонами.
Тобі знадобиться: 200 г шинки, 100 г сиру, 150 г маринованих печериць, 100 г маслин, 2 яйця, 150 г кукурудзи, 1 перець, майонез.
Приготування: Наріж шинку соломкою, гриби пластинами, а маслини – кільцями. Відварити яйця і теж наріж їх соломкою разом із перцем. Сир натрій на великій тертці, додай кукурудзу, перемішай салат і заправ майонезом.
5.Салат з шинкою, сиром та помідорами
Перед подачею збризкаю салат бальзаміком і посип зеленню.
Тобі знадобиться: 200 г шинки, 150 г сиру, 3 помідори, 1 пучок салатного листя, 1 ст.л. оливкової олії, 1 ч.л. зернистої гірчиці.
Приготування:Наріж шинку соломкою, помідори – кубиками, а салат тонко нашаткуй. Сир натрій на великій тертці, перемішай все разом і полів оливковою олією з гірчицею та спеціями до смаку.
6. Салат з шинкою, сиром та горіхами
Красивий універсальний салат на всі випадки життя.
Тобі знадобиться: 100 г шинки, 70 г сиру, 1 цибулина, 3 яйця, 4 ст.л. волоських горіхів, сметана, 1 ч.л. гірчиці.
Приготування: Дрібно наріж гриби та обсмаж їх, доки не випарується рідина. Яйця відвари і наріж кубиком з шинкою та цибулею. Горіхи трохи подрібни, а сметану перемішай із гірчицею. Виклади шарами шинку, цибулю, гриби, яйця, горіхи та тертий сир, промазуючи шари заправкою.
7. Салат з грибами, шинкою та сиром
Цей рецепт частково нагадує попередній, але салат виходить набагато ситнішим.
Тобі знадобиться: 300 г шинки, 300 г сиру, 3 картоплини, 3 яйця, 400 г грибів, майонез.
Приготування: Відвари яйця та картопля, наріж усі інгредієнти кубиками та обсмаж гриби до готовності. Виклади шарами шинку, майонез, яйця, майонез, гриби, картопля, майонез та тертий сир.
8. Салат з шинкою, сиром та макаронами
Можна подавати його теплим, навіть замість основної страви.
Тобі знадобиться: 300 г шинки, 200 г сиру, 200 г дрібних макаронів, 2 помідори, 2 перці, 300 г кукурудзи, майонез.
Приготування:Відвари макарони до готовності, наріж шинку тонкими скибочками, а перець та помідори – кубиками. Натрій сир на крупній тертці, перемішай салат і заправ майонезом.
9. Салат з шинкою, сиром та ананасами
Легкий та майже дієтичний салат.
Тобі знадобиться: 200 г шинки, 100 г консервованих ананасів, 100 г сиру, 2 яйця, 30 г зеленої цибулі, 1 помідор, йогурт та спеції.
Приготування: Відвари яйця, очисти помідори від шкірки і наріж усі інгредієнти кубиками. Додай дрібно рубану зелену цибулю і заправ салат йогуртом зі спеціями.
10. Салат з шинкою, сиром та яблуками
Замість йогурту можеш взяти сметану або олію з лимонним соком.
Тобі знадобиться: 300 г шинки, 150 г сиру, 2 яблука, 1 перець, 1 огірок, йогурт.
Приготування: Наріжте всі інгредієнти однаковими дрібними брусочками і перемішай. Полив салат йогуртом і відразу ж подавай до столу.
11. Салат з баклажанами, шинкою та сиром
Оригінальний салат, яким можна здивувати гостей та домочадців.
Тобі знадобиться: 150 г шинки, 100 г сиру, 2 баклажани, 1 цибулина, 1 огірок, 1 пучок кінзи, 100 г салатного листя, спеції, 5 ст.л. сметани.
Приготування: Наріж баклажани соломкою, приправ та обсмаж до готовності. Такою ж соломкою наріж шинку та огірки. Дрібно нарубай цибулю і обдай її окропом. Додай подрібнене листя і заправ салат сметаною із зеленню.
12. Салат з шинкою, сиром та виноградом
Використовуй сир із травами або дорблю.
Тобі знадобиться: 150 г шинки, 80 г сиру, 150 г винограду, 1 пучок руколи, оливкова олія, бальзамік, спеції.
Приготування: Розріж великі виноградини навпіл, шинку наріж тонкими скибочками, а сир – кубиками. Виклади все на подушку з руколи, приправ та збризни оливковою олією та бальзаміком.
13. Салат з пекінською капустою, шинкою та сиром
За бажанням додай жменю сухарів або горіхів.
Тобі знадобиться: 200 г пекінської капусти, 150 г шинки, 150 г сиру, 1 яйце, майонез.
Приготування: Відвари яйце і наріж соломкою разом із шинкою. Дрібно нашаткуй пекінську капусту, додай тертий сир і заправ салат сметаною або майонезом за смаком.
14. Салат з шинкою та сиром
Для цього рецепту потрібен розсипчастий сир.
Тобі знадобиться: 200 г шинки, 300 г сиру, 1 перець, по 3 ст.л. оливкової олії, йогурту талимонного соку, 1 огірок, 1 пучок зелені.
Приготування: Наріж кубиками перець, огірки та шинку, і змішай все з сиром. Туди ж додай рубану зелень та збризни лимонним соком. Заправ салат олією та йогуртом.
15. Салат з шинкою та блакитним сиром
Вишуканий салат для справжніх гурманів.
Тобі знадобиться: 100 г шинки, 1 помідор, 30 г блакитного сиру, рукола, 2 ст.л. оливкової олії, по 0,5 ч. л. лимонного соку та діжонської гірчиці, 1 ч.л. яблучного оцту та спеції.
Приготування: Спочатку змішай всі інгредієнти для заправки та приправ за смаком. Виклади в тарілку руколу, а зверху – скибочки шинки, шматочки блакитного сиру та часточки помідорів. Полів салат заправкою.
