Морквяно-яблучний пиріг — рецепти для мультиварки і духовки

Морквяно-яблучний пиріг незамінний для любителів смачною і одночасно корисною випічки. При всій простоті продуктів і невитіюватість в готуванні вас буде чекати приголомшливий результат. Варто навчитися, як приготувати морквяно-яблучний пиріг, хоча б тому що пишний кекс обов’язково припаде до смаку не тільки вам, але і навіть вибагливим в їжі малюкам.

Морквяно-яблучний пиріг в мультиварці

Темної осінньої деколи або жарким літом яскравий і смачний морквяно-яблучний пиріг в мультиварці розлетиться відразу ж після приготування. Потрібні продукти:

• Морквина — 3 середні штучки;
• яблучка — 3 шт.;
• родзинки або горіхи (за бажанням);
• цукровий пісок — стаканчик;
• рафінована олія — стаканчик;
• борошно — пара склянок;
• яйця — 4 штуки;
• розпушувач для тіста — половинка чайної ложечки;
• сіль — на кінчику ножа;
• кориця — чайна ложка (за бажанням).

Схема готування передбачає наступні дії:

Моркву і яблука вимийте і наріжте невеликими шматочками. Помістіть їх у чашу подрібнювача або натріть на маленькій тертці.

Для самого тесту збийте цукор з яйцями, влийте в суміш рослинна рафінована олія і введіть всі сухі інгредієнти.

Останніми відправте в тісто моркву з яблучками і горіхи з родзинками. Все гарненько вимісіть.

Каструлю мультиварки змастіть вершковим або олією і пересипте в неї тісто.

Протягом години готуйте кекс в режимі «Випічка».

Не забудьте, як тільки пройде час, відкрити кришечку. Коли морквяно-яблучний пиріг охолоне, акуратно помістіть його з мультиварки на красиве блюдо.

Соковитий і пухнастий пиріг з яблуками і морквою готовий. Насолоджуйтеся з користю для власного організму.

Дієтичний морквяно-яблучний пиріг в духовці

Для того, щоб ласувати свіжою випічкою без шкоди для фігури можна навчитися готувати дієтичний морквяно-яблучний пиріг. Продукти беріть за схемою:

• Терта морква — пара склянок;
• яблучка — 3 шт.;
• яблучне пюре — не більше склянки;
• яйця — 3 шт.;
• замінник цукру — 3 пакетика;
• знежирене молоко — половина склянки;
• сода — пара ложечок;
• ваніль — за смаком;
• сіль — щіпка;
• мускатний горіх і кориця — по смаку;
• цільнозернові борошно — стакан;
• пшеничне борошно — стакан;
• родзинки та горіхи — за бажанням.

Інструкція щодо самостійного готування:

Яблука вимийте і трохи проваріть для розм’якшення.

Яйця збийте з цукром. До них помістіть яблучне пюре, молоко і ваніль. Туди ж покладіть сіль, мускатний горіх, корицю, соду і борошно.

В отримане тісто введіть натерту моркву, яблука, горіхи і родзинки.

Форму для випікання змастіть будь-яким маслом, викладіть тісто в неї і помістіть всі в духову шафу. Він вже повинен бути розігрітий до 180 градусів.

Випікайте красивий дієтичний морквяно-яблучний пиріг 30 хв. при тому ж температурному режимі.

Готовий пиріг з яблуками і морквою можна змастити медом і посипати подрібненими горішками.

Морквяно-яблучний пиріг з манкою

Даний рецепт морквяно-яблучного пирога припускає той факт, що випічка вийде пишною і ситної. Для дитячого десерту це блюдо підійде як не можна до речі. Потрібно:

• Морква — парочка;
• яблука — парочка;
• яйця — 3 шт.;
• цукровий пісок — неповний стакан;
• манна крупа — стаканчик;
• рослинне масло — пара великих ложок;
• розпушувач для тіста — половинка чайної ложечки.

Простенький покроковий рецепт:

Натріть моркву на середній терочке, засипте парою ложок цукру і нехай пустить сік. Яблука вимийте, наріжте шматочками.

Залишився цукор збийте з яйцями в пеночку і вилийте суміш в моркву.

Перемішайте, додайте рафіноване масло, манну крупу і розпушувач.

В отримане тісто викладіть шматочки яблук.

В результаті попереднього приготування тісто має практично повністю складатися з яблук і моркви.

Змастіть форму для випікання маслом або покладіть пергаментний папір. Духовку нагрійте до 180 градусів, тісто перемістіть у форму і поставте її випікатися на півгодини.

Готовий морквяно-яблучний пиріг з манкою повинен трохи охолонути у формі, після чого акуратно перенесіть його на блюдо.

Для смачного соусу ви зможете збити сметану з цукром або вершки з полуницею та медом. З таким апетитним топпінгом подавайте відмінний десерт до столу.

Морквяно-яблучний пиріг «Простіше простого»

Пиріг з яблуками і морквою — одне з найлегших у виконанні страв. Перевага в тому, що готувати його можна весь рік. Особливо популярний десерт в літню пору, на яку припадає пік збору врожаю овочів і фруктів. Беріть:

• Яблучка — 5 шт.;
• морква — 1 шт.;
• кефір — стаканчик;
• сметана — 150 гр.;
• цукрова пудра або пісок — 1.5 склянки;
• борошно з пшениці — півлітрова банка;
• яйця курячі — парочка;
• сода — половинка чайної ложечки;
• маленька ложечка кориці;
• рафінована олія — 3 ложки.

Покроковий рецепт морквяно-яблучного пирога:

Яблука наріжте шматочками, а моркву натріть на терочке.

Яйця за традицією збийте з цукром, додайте сметанку і продовжуйте збивати ще декілька хвилин. По закінченню часу викладіть тісто всі інші компоненти. Залиште його «відпочити» на 10 хвилин.

В отриману суміш помістіть підготовлені яблука і моркву. Наприкінці ретельно перемішайте отриманий напівфабрикат кексу.

Змастіть форму, викладіть в неї тісто. Духовку розігріти до 200 градусів. У неї поставте форму з десертом. Випікайте морквяно-яблучний кекс приблизно півгодини.

Готовність кексу перевірте сірником або шпажкою з дерева. Якщо після занурення в кекс вона залишилася сухою — значить страва готова. Ну а якщо пальцями ви відчуєте вологу текстуру, залишилася на паличці — потримайте кекс ще кілька хвилин.

Морквяно-яблучний пиріг обов’язково вам сподобається своєю простотою і неповторним смаком. Мінімальний набір продуктів робить цей чудовий десерт економічним, а низька калорійність — ще й корисним для фігури.

Відео: Готуємо дієтичний морквяно-яблучний пиріг