Як смажити насіння на сковороді, в мікрохвильовій печі і духовці

Як смажити насіння в духовці?

Тепер будемо розбиратися як смажити насіння в духовці.

Почнемо з посуду: це може бути як деко, так і сковорода. Смажене насіння, приготовлені в духовці, за смаком відрізняються від смажених на плиті, оскільки спочатку вони сушаться, а потім вже смажаться.

Початковий етап, як і в будь-якому іншому варіанті приготування – миття. Після нього викладаємо насіння на деко або сковорідку рівним шаром і ставимо в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів. Не забувайте їх перемішувати і пробувати на предмет готовності.

Відео: Як смачно посмажити насіння

Як смажити гарбузове насіння?

Не можна не відзначити, що гарбузове насіння – смачна і ароматна заміна соняшниковою. Користь саме цього продукту неодноразово відзначалася лікарями і косметологами, адже які в них містяться білки, вітаміни А, Б, С, Д, Е, амінокислоти, залізо, цинк і т. д. сприятливо впливають на шкіру, волосся і здоров’я організму в цілому. До того ж в зернах гарбуза присутній кукурбітин, так званий глистовий отрута, який смертельний для паразитів. Всупереч очевидним корисним властивостям, зловживання гарбузовим зернами може принести шкоду, адже в них міститься саліцилова кислота, яка у великих кількостях провокує гастрит і виразку шлунку.

Дивіться також: Спрінг роли, чотири домашніх покрокових рецепта

Як смажити гарбузове насіння в домашніх умовах– досить частий запит в пошукових системах. Однак сам процес смаження досить схожий з приготуванням зерен соняшника. Схема така:

Моєму насіння під проточною водою, просушуємо паперовим рушником.

Викладаємо на попередньо розігріту сковорідку, найкраще з товстим дном.

Смажимо, постійно перемішуючи, близько 15-20 хвилин. Пробуємо, щоб переконатися в готовності.

Знімаємо з вогню й даємо охолонути. Готово!

Насправді варіантів того, як посмажити насіння дуже багато, вибирайте відповідний за смаком і способом саме вам. Експериментуйте і приємного апетиту!