Тісто для мантів по узбецьки — рецепт з відео

Приготування тіста в хлібопічці

У деяких будинку є хлібопічка. За допомогою неї можна приготувати тісто для мантів. Це спростить процес готування і заощадить час. Рецепт приготування зрозумілий всім без винятку, головне слідувати всім інструкціям.

Інгредієнти

півсклянки води;
500 грам борошна;
2 яйця;
щіпка солі.

Готування

Спочатку всі компоненти необхідно помістити в хлібопічку. Насамперед відправляється борошно, потім туди ж забиваються яйця і все це заливається водою.

Після чого слід встановити режим «Тісто» і таймер на 20 хвилин.

Після звукового сигналу готове тісто можна діставати з хлібопічки і приступати до ліплення мантів.

Рецепт приготування на кефірі

Дуже ніжним виходить тісто на кефірі. По-своїй якості воно походить на дріжджову масу. Готується швидко і просто. Рецепт приготування дозволяє замінювати кефір кислим молоком.

Дивіться також: Пельмені з курячого фаршу — рецепт з відео

Інгредієнти

3-3,5 ст. борошна;
2 ст. кефіру;
сода на кінчику ножа;
щіпка солі.

Готування

Борошно необхідно просіяти і посолити.

Кефір потрібно буде трохи підігріти і додати соду.

У цю масу потрібно вводити цівкою борошно.

Тепер слід замісити еластичне тісто.

Після чого його потрібно обмотати плівкою і залишити на півгодини. Тісто готове до ліплення!

Східна кухня дуже смачна. При приготуванні мантів необхідно дотримуватися всі технології і вдало підбирати начинку. Це блюдо люблять всі, а рецепт його припаде до смаку всім господиням. Кожен раз їх можна готувати по-різному, додаючи все нові компоненти. Манти – дуже ситна і соковите блюдо.