Страви з курячої печінки – 15 найсмачніших рецептів

15 рецептів смачних страв із курячої печінки

Курину печінку можна запікати, смажити або гасити у найрізноманітніших соусах. У будь-якому випадку, смак виходить чудовим. Зібрали для тебе 15 найкращих рецептів!

1. Куряча печінка на сковороді

Куряча печінка на сковороді - рецепти

Поки варяться макарони, каша чи картопля, можна швидко підсмажити курячу печінку з цибулею. Смачний обід або вечеря буде готовий за півгодини!

Тобі знадобиться: 0,5 кг курячої печінки, 2 великі цибулини, 100 мл води, по 1 ст. л. просіяного борошна та олії.

Приготування: Запановані у борошні шматочки печінки обсмаж на маслі до рум’яної скоринки, додай нарізану півкільцями цибулю. Залий водою приправ спеціями, туші 10 хвилин під кришкою.

Дивіться також:  Лагман класичний - 8 простих та швидких рецептів у домашніх умовах

2. Куряча печінка у молоці

Куряча печінка в молоці - рецепти

Тушена печінка в молоці набуває особливо ніжної текстури та вишуканого вершкового смаку.

Тобі знадобиться: 0,5 кг печінки курки, 350 мл свіжого домашнього молока, зелена цибуля та морська сіль.

Приготування: Спочатку необхідно обсмажити шматочки печінки на олії до рум’яності, потім зали молоком і приправ спеціями. Туші під кришкою печінку хвилин 5-6, посип зеленою цибулею.