Смажена черемша з картоплею
Це ситне блюдо із смаженою черемші з картоплею і печерицями. Вийде дві порції, калорійність – 484 кал. Час на приготування страви – 50 хвилин.
Необхідні інгредієнти:
- 150 р. черемші;
- три картоплини;
- 100 р. грибів;
- червона цибулина;
- 3 зубки часнику;
- 25 мл. олії раст.;
- спеції.
Етапи приготування:
Роздушіть часник і промийте черемшу.
Обсмажте в олії часник до рум’яного кольору.
Наріжте шматочками гриби і додати до часнику. Картоплю наріжте брусочками, цибулю – півкільцями. Черемшу поріжте на шматочки 3 см. у довжину.
Через п’ять хвилин смаження грибів додайте цибулю з картоплею. Тушкуйте, помішуючи, додайте спеції.
Коли картопля буде готова, додати черемшу і через три хвилини зніміть з плити. Накрийте кришкою на 10 хвилин.
Смажена черемша з картоплею виходить ароматною і апетитною.
