Слойки з вишнями і сиром
В солодкій випічці сир і ягоди є вдалим поєднанням. Приготуйте з такою начинкою апетитні слойки – швидкий і ароматний сніданок.
Інгредієнти:
- сир – 250 р.;
- тісто – 300 р.;
- яйце;
- 1 скл. вишні;
- цукор – 3 ст. л.
Приготування:
Відіжміть рідина з вишні, розімніть ложкою сир і додайте яйце з цукром, розмішайте.
На однакові шматки розріжте тісто, якщо потрібно попередньо трохи розкачати, викладіть на половину кожного начинку з сиру, зверху по кілька ягід.
На вільній стороні тіста зробіть кілька надрізів ножем.
Закрийте Начинку і прищемите краю виделкою.
Змастіть водою слойки з вишнею з листкового тіста і печіть 15 хвилин.
В начинку для слойок з сиру з вишнею можна додати трохи ваніліну для запаху.
Слойки з яблуком і вишнею
Випічка з яблуком і ягодами – це завжди ситно і смачно. Такі слойки дуже люблять діти. Побалуйте домочадців після прогулянки!
Інгредієнти:
- тісто – 100 р.;
- 50 р. віші;
- яблуко;
- дрібку ваніліну;
- дві ст. ложки цукру;
- яйце.
Приготування:
Очистіть від шкірки і насіння яблука, наріжте півкільцями тонко перемішайте з вишнею та додайте ванілін з цукром.
Тонко розкачати тісто і розрізати на два пласти, викладіть начинку, накрийте другою частиною тіста, краї закріпіть виделкою.
Зверху слойки зробіть невеликі надрізи і змастіть яйцем.
Печіть слойку 20 хвилин, виклавши на змащений маслом пергамент.
За рецептом вийшла одна велика слойка з вишнею, але за бажанням можна поділити тісто на маленькі пласти і зробити кілька шарувань.
