З листкового тіста готують різноманітну випічку. Завдяки готовому тісту, можна за короткий час приготувати десерт до чаю, наприклад, слойки з вишнею. Начинку доповнюйте яблуками, шоколадом або сиром.
Слойки з вишнею
Для приготування слойок з вишнею підійдуть свіжі та заморожені ягоди, які потрібно розморозити і відкинути на друшляк. Зайва рідина в тесті не потрібна.
Інгредієнти:
- півкіло тесту;
- 1 скл. ягід;
- 5 ст. л. цукру;
- яйце;
- 4 ч. л. крохмалю.
Приготування:
Крохмаль у слойки обов’язково додайте: він збереже сік. Така випічка виходить більш соковитою.