Слойки з вишнею – 4 рецепти з листкового тіста

З листкового тіста готують різноманітну випічку. Завдяки готовому тісту, можна за короткий час приготувати десерт до чаю, наприклад, слойки з вишнею. Начинку доповнюйте яблуками, шоколадом або сиром.

Слойки з вишнею

Для приготування слойок з вишнею підійдуть свіжі та заморожені ягоди, які потрібно розморозити і відкинути на друшляк. Зайва рідина в тесті не потрібна.

Інгредієнти:

  • півкіло тесту;
  • 1 скл. ягід;
  • 5 ст. л. цукру;
  • яйце;
  • 4 ч. л. крохмалю.

Приготування:

  • Тісто розкачайте в 3 мм. товщиною і на вісім прямокутників однакового розміру розріжте пласт.
  • Збовтайте виделкою яйце і змастіть кожен прямокутник.
  • Добре відіжміть промиті ягоди і засипте цукром, перемішайте.
  • На одну половину прямокутників вкладіть трохи вишні і посипте крохмалем – 0,5 ч. л., накрийте другою половиною ягоди і закріпіть краю за допомогою виделки.
  • Змастіть яйцем слойки і печіть 25 хвилин.
  • Дивіться також:  Кураб'є в домашніх умовах – 4 рецепти печива

    Крохмаль у слойки обов’язково додайте: він збереже сік. Така випічка виходить більш соковитою.