Шарлотка з ревенем — покроковий рецепт в духовці
Дуже простий, але самий легкий рецепт пишною шарлотки з начинкою з ревеню. Пиріг виходить чарівним: солодке тісто з кислинкою, ммм …. Рекомендую і Вам приготувати такий десерт, він сподобається абсолютно всім без сумнівів!
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне — 1 ст.
- Цукор — 1 ст.
- Яйця — 3 шт.
- Ревінь — за смаком
Процес приготування:
1. У миску вбити три яйця, додати склянку цукру і збити міксером або блендером. Для випічки млинців яйця завжди дістаю з холодильника заздалегідь, щоб були кімнатної температури.
2. Маса повинна стати пишною і трошки побіліти.
3. Тепер просеем прямо в миску склянка борошна і перемішати міксером до однорідної консистенції.
4. Підготувати заздалегідь ревінь і нарізати на брусочки. Кладемо в тісто і продовжуємо перемішувати.
4. Готове тісто перекладаємо у форму для запікання, розрівнюючи, щоб пиріг вийшов рівний.
У мене силіконова форма і я її нічим попередньо не змащую, якщо у Вас залізна, то її потрібно змастити вершковим або рослинним маслом.
5. Відправляємо в розігріту духовку на 20-25 хвилин і випікаємо при 200 С.
Пиріг виходить дуже ніжним і смачним з приємною кислинкою. Таке частування до чаю, обов’язково сподобається всім членам сім’ї.
Приємних Вам кулінарних експериментів!
