Хіба можливий вечеря без десерту? Тільки якщо ви дотримуєтеся дієти, стежачи за фігурою, але в іншому без десерту мало хто обходиться. Сьогодні мова піде про унікальних мініатюрних пироженках, таких милих і дуже смачних – тістечка Птифур. Батьківщиною цих мініатюрних тістечок є, звичайно ж, Франція. Тільки в цій країні народжуються такі вишукані і смачні творіння, з гарною назвою. Птифуры – це асорті маленьких і зовсім різних тістечок, які в основі мають однакову тісто, а вони різні по начинці або прикраси. Тобто коли кажуть птифур обов’язково мають на увазі відразу кілька тістечок, а не одне.
Ці кондитерські вироби такі маленькі, що їх не доведеться відкушувати, а можна відразу і цілком покласти в рот. На перший погляд, ці маленькі міні-печива здаються важкими в приготуванні, але це не так. Приготувати тістечка птифуры самостійно і в звичайних домашніх умовах не складе праці. Так як, ми вам розповімо всі секретні рецепти і дамо покрокову інструкцію з приготування цього чудового блюда з фото, і ваші домашні птифуры будуть точно не гірше, ніж у найкращому ресторані Парижа, до того ж готування у вас не займе багато часу, адже рецепт птифур заснований на звичних для нас видах тіста: пісочне і бісквітне. Але для початку розповімо вам історію появи цих тістечок.
