Дієтичний яблучний пиріг
Існує досить корисний і смачний варіант яблучної шарлотки на кефірі з додаванням висівок. Завдяки такого десерту організм отримає клітковину у великій кількості, що важливо для правильного травного процесу.
Список інгредієнтів
Рецепт дієтичного пирога зажадає такий набір інгредієнтів:
- 300 грам борошна;
- 300 грамів манної крупи;
- чайна ложка висівок;
- 150 грам цукру;
- 300 мл кефіру;
- чайна ложка соди;
- 4 кислих яблука;
- ½ Столової ложки рослинної олії.
Покроковий рецепт
Для приготування дієтичної шарлотки на кефірі потрібно керуватися таким порядком:
- Соду необхідно ретельно розмішати в кефірі, таким чином вона загаситься.
- Манку перемішати з борошном, додати цукор, а потім влити в суміш кефір. Після активного перемішування залишити тісто на півгодини, щоб манка розбухла.
- Яблука помити і почистити, потім порізати часточками.
- Додати яблука до тесту і все перемішати, щоб вони розподілилися по всьому об’єму.
- У змащену маслом форму для запікання викласти тісто і розрівняти.
- Випікати в духовці протягом сорока хвилин при температурі 180 градусів.
