Рецепт страв з тортильєю – з куркою і сиром в домашніх умовах

Тортілья з куркою

У сучасному шаленому ритмі життя дуже мало часу лишається на те, щоб приготувати повноцінний обід. Для того, щоб не залишитися голодним, прекрасно підійде тортілья з куркою. Тонкий, схожий на лаваш, хлібець, в поєднанні з курячим м’ясом, не зашкодить шлунку, а подарує кілька смачних хвилин. Для самостійного приготування цього смачного замінника вечері, вам потрібно:

5 коржів — тортилий;
пара соковитих томатів;
одна морква;
одна цибулина;
300 гр. курячого філе;
сіль, спеції (за смаком);
соус з гірчиці;
пучок листя салату.

Домашні тортильї ви зможете приготувати, використовуючи наступну інструкцію:

М’ясо тоненько наріжте, обваляйте в спеціях, посоліть і обсмажте до готовності при високій температурі. Для того, щоб куряча тортилья вийшла цікавіше, візьміть трохи копченого стегенця.

Цибулю наріжте і підсмажте в окремій сковороді. Томати подрібніть кубичками, перець – тоненькими смужками, моркву натріть на будь терочке.

Хлібці поставте на деко і відправте в духовку. Вони повинні погрітися, але не висохнути.

Теплими змастіть їх соусом з гірчиці, викладіть мяско і нарізані овочі.

Поверніть, щоб вийшов рол тортілья. Можете загорнути і звичайним конвертиком.

Дивіться також: Вечеря на кожен день