Бутерброди кростіні з топпінгом з помідорів і сиру
Класичний легкий рецепт кростіні з помідорами родом з Італії. Стане у нагоді, якщо в холодильнику небагато, а треба перекусити. Хто сказав, що буде не смачно? Для відмінної закуски вам потрібно:
- 3 стиглих соковитих томатів;
- маленька ложечка оливкової олії;
- 5 стиглих помідорів черрі;
- столова ложка цукрової пудри;
- 8 скибочок чіабатти або багета;
- 100 гр. висушених томатів;
- сіль, прянощі за смаком;
- пучочек зелені (для декору)
Інструкція приготування легкої літньої закуски – кростіні:
Блюдо відразу потрібно подавати до столу, не можна допускати, щоб шматочки розмокли і скоринка втратила хрусткі властивості.
