Готуємо смачно кролятину з овочами
Час приготування: 120 хвилин.
Калорійність на 100 г: 136 ккал.
Якщо ви віддаєте перевагу здорове харчування, то кролик — те, що вам потрібно. Щоб м’ясо вийшло смачним і ароматним, просто чітко слідуйте нашим рецептом. Для приготування смачного другого страви потрібні наступні інгредієнти:
- 1 кг м’яса;
- 1 цибулина;
- 2 середні моркви;
- 1 томат або столова ложка пасти;
- 1 ч. л. куркуми;
- сіль паприка за смаком;
- зелень.
Приготування наступне:
- Тушку миємо, ріжемо на шматочки.
- Кладемо на пару годин в маринад (можна використовувати той, що ми описали у перерахованому вище рецепті).
- Цибулю нарізаємо на невеликі шматочки і обсмажуємо протягом 5 хвилин, додаємо приправи.
- Після маринування викладаємо кролятину на деко, додаємо порізану томат, цибуля, морква.
- Все заливаємо маринадом, закриваємо м’ясо фольгою і відправляємо запікатися при температурі 180 градусів протягом 1,5 годин.
