Смаки для плавлених сирів в домашніх умовах
Тепер ви знаєте, як самостійно приготувати смачний класичний плавлений сир. Але якщо ви хочете урізноманітнити смак цього продукту, то існує безліч додаткових інгредієнтів, з допомогою яких ви внесете в блюдо свою родзинку, надавши йому незвичайний відтінок. Досить просто на останньому етапі приготування сиру (змішання процідженого сиру і масла), додати деякі продукти на ваш вибір.
- Плавлений сир з часником і кропом. Цей гострий варіант страви дуже схожий на покупної «Хохланд», тільки в рази корисніше. Улюблений усіма пікантний смак часнику відмінно підійде як доповнення до обіду, а зелений кріп зробить блюдо яскравіше.
- Плавлений сир з грибами. Ще одна відмінна заміна звичного «Хохланда». Ситний варіант страви, відмінно поєднується з коханою слов’янами смаженою картоплею. Просто додайте заздалегідь обсмажені гриби і пряні трави в процесі приготування страви, і ви зможете насолоджуватися цим смаком!
- Плавлений сир із кмином і паприкою. Приголомшливий варіант для любителів «гарячіше». Якщо додати кмин, паприку і суміш перців, то вийде дуже пряний сирок, який так чудово поєднується з чорним бородінським хлібом на перекус.
- Солодкий плавлений сир. При варінні замініть сіль на 50 г цукру, а також додайте в каструльку плитку шоколаду і жменю сухофруктів, і ви отримаєте чудовий десертний варіант цього молочного продукту. Він відмінно буде поєднуватися з білим батоном і ідеально підійде для сніданку.
Ви змогли переконатися, що рецепт домашнього плавленого сиру дуже простий. Достатньо лише слідувати інструкціям, відвести для цієї справи трохи свого часу і, звичайно, не забути вкласти свою любов! Приємного апетиту!
