Спрощений варіант кукурудзяних паличок
Є ще один спосіб, як зробити домашні кукурудзяні палички. Він набагато простіше і швидше від попереднього. Готові вироби будуть істотно відрізнятися від магазинних, але також порадують вас своїм смаком.
Вам знадобиться:
- 2 яйця;
- Вершкове масло – 50 г;
- Борошно кукурудзяне – 100 г;
- Молочко – 70 мл
Поетапна інструкція приготування:
- Масло і молоко розмішуємо в сотейнику, ставимо на повільний полум’я і доводимо до кипіння, потім потихеньку підсипаємо борошно з кукурудзи і постійно помішуємо, щоб уникнути появи грудочок. Доводимо масу до однорідності;
- Отриману суміш прибираємо з вогню і охолоджуємо, потім додаємо яйця і добре збиваємо всі компоненти;
- Накладаємо масу в кулінарний пакет, потім видавлюємо з нього на деко невеликі смужки товщиною в палець;
- Випікаємо заготовочки в добре прогрітому духовій шафі;
- Готову страву при бажанні присипаємо зверху цукровою пудрою, і викладаємо на тарілочку.
