Дієтичний омлет, рецепт приготування в духовці

Ті, хто сидять на дієті знають, що білкова їжа – це помічник у русі до стрункої фігури. Одними з відомих білкових продуктів є яйця, але є варені яйця з дня на день може набриднути, як же бути? Приготувати низькокалорійний омлет! У цій статті ми розповімо, як приготувати дієтичний омлет в домашніх умовах.

Готуємо дієтичний омлет для струнких осіб

Рецепт дієтичного омлету до смішного простий, а сама готування не витратить більше 10 хвилин вашого вільного часу. Готувати цю страву можна різними способами – в духовці, сковороді, ну а хтось віддає перевагу готувати дієтичний омлет в мультиварці. Ми сьогодні розповімо як правильно готувати дієтичний омлет в духовці, але цей рецепт приготування можна використовувати і для іншого кухонного «обладнання». Не порушуючи кулінарних традицій пройдемося за переліком потрібних продуктів:

• 9 курячих яєць.
• Склянка молока, можна трохи менше, на 50 грам. Жирність його повинна бути мінімальною.
• Пучок зеленого цибулі.
• 2 помідора.
• 100 гр. консервованого горошку.
• Приправи за смаком.
• 30 гр. вершкового масла.

Запікаємо низькокалорійне блюдо

Список потрібних продуктів ясний, тепер можна розкривати сам процес приготування страви. Приготування не викличе у вас ніяких труднощів, адже ми докладно опишемо для вас порядок дій.

Інструкція така:

У велику миску розбиваємо всі курячі яйця і приливаем нежирне молоко. Беремо кухарський віночок або міксер b починаємо збивати молочно-яєчну суміш.

Насипаємо всі приправи, а от від солі ми радили б відмовитися, вона шкідлива для тих, що худнуть і стежать за вагою, тут краще вдатися до використання соєвого соусу. Не переборщіть з ними!

Моєму пучок зеленого цибулі і мелкоего кришимо, висипаємо в нашу «рідину».

Тепер настала черга консервованого горошку, висипаємо його в нашу суміш.

Останній відсутній компонент – це дрібно нарізані томати. Томати не обов’язково повинні бути свіжими, ви можете використовувати в’ялені. Але якщо ви берете в’ялені помідори, то забудьте про сіль і соєвому соусі.

Беремо форму для запікання в духовці і промазуємо її вершковим маслом, виливаємо нашу омлетну суміш.

Виставляємо в духовій шафі температуру до 180 градусів і печемо наш дієтичний омлет з яєць та інших смачних інгредієнтів хвилин 20.

20 хвилин вийде і вашу кулінарну готово! До речі, хороший цей дієтичний омлет на сніданок, їм може з задоволенням поласувати вся сім’я. Смачна, повітряна яєчна маса з овочевою начинкою буде до душі навіть маленьким гурманам.

Якщо ви хочете самостійно приготувати дієтичний омлет на сковороді, то краще приберіть з готування кілька компонентів, а саме: жовтки і консервований горошок, можна залишити свіжі помідори. Пам’ятайте, що приготування на сковороді – це не корисне смаження, а смажені страви в свою чергу – це «Ні» стрункої фігури. Ідеально в такому випадку приготувати дієтичний омлет з білків з великою кількістю зелені і з крапелькою соєвого соусу, щоб все не здавалося надто прісним.

Відео: готування дієтичного омлету