8. Чахохбілі з курки у духовці
Найкраще страва виходить у чавунному казані або глиняному горщику!
Тобі знадобиться: 700 г курки, 2 цибулини, 500 г помідорів, 1 перець чилі, 5 зубчиків часнику, зелень, спеції.
Приготування: Подрібни томати в блендері або натрій на тертці. Крупно наріж цибулю, порубай часник і чилі, і розділи курку на порційні шматки.
Злегка обсмажте курку з усіх боків, і в кінці додай цибулю. Виклади м’ясо у форму, засип спеціями, додай часник і чилі, а потім залий все тертими помідорами.Випікай при 200 градусах півгодини під кришкою, а потім посип зеленню.
9. Чахохбілі з курки у мультиварці
Розповідаємо, як і в якій послідовності готувати чахохбілі з овочами у мультиварці!
Тобі знадобиться: 500 г курки, 3 помідори, 1 перець, 1 морква, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, зелень, олія та спеції.
Приготування: Великий наріж курку, подрібни помідори в блендері і натрі моркву на тертці. Цибуля і перець наріж півкільцями, а часник дрібно порубай.
Обсмажте курку в мультиварці 10 хвилин з відкритою кришкою, постійно помішуючи. Через 5 хвилин додай цибулю з морквою, а ще через 2-3 – перець. Додай у страву спеції та подрібнені томати, та готуй у режимі для гасіння півгодини. Наприкінці посип зеленню.
