20 простих і дуже смачних страв із цвітної капусти

20 простих і дуже смачних страв із цвітної капусти

Кольорова капуста корисна, низькокалорійна та зі своїм неповторним смаком. Достатньо лише навчитися правильно її готувати, і в цьому ми можемо тобі допомогти. Лови 20 рецептів простих, швидких та смачних страв із цвітної капусти!

1. Крем-суп із цвітної капусти

Крем-суп з цвітної капусти

Якщо раніше тобі не доводилося спробувати, то час настав!

Тобі знадобиться: 350 г цвітної капусти, 150 г моркви, 150 г цибулі, 50 г рису, 200 мл вершків, 800 мл води, 1 ст.л. оливкової олії.

Приготування: Розбери капусту на суцвіття і крупно наріж цибулю з морквою. Прямо в каструлі обсмаж цибулю на олії, додай моркву і через 3 хвилини влий окріп. Досип рис, добре перемішай і додай капусту. Приправ суп і проварити 15 хвилин на середньому вогні. Подрібни суп блендером, додай вершки, перемішай і прогрій.

Дивіться також:  Омлет на сковороді - 15 швидких та смачних рецептів

2. Котлети із цвітної капусти

Котлети з цвітної капусти

Дуже незвичайний рецепт котлет з оригінальною текстурою.

Тобі знадобиться: 1 кг цвітної капусти, 2 яйця, зелень, спеції, 80 г борошна.

Приготування: Розбери капусту на суцвіття і приварити 6 хвилин після кипіння. Злий воду і дрібно порубай її ножем. Додай зелень, спеції, яйця та борошно для консистенції. Викладай котлети на сковороду ложкою.